Sýrová roláda

syrova_rolada.jpg

Víkend se blíží... máte nahlášenou návštěvu? Nabídněte jí místo chipsů sýrovou roládu ...

Budete potřebovat - 12 plátků sýra, česnekovo-sýrová pomazánku, 6 plátků šunky, kousky papriky

Na pečicí papír naskládejte 12 plátků sýra. Kraje se musí cca 2mm překrývat. Dejte na chvíli do trouby vyhřáté na 160st – stačí na chvíli – pozorujte a jakmile se sýr roztaví a spojí, vytáhněte. Nechte chvíli vychladnout a můžete plnit. Jako pomazánku lze použít například česnekovo-sýrovou. Pomažte pomazánkou plát, poklaďte plátky šunky. Do rolády lze zabalit cokoli – můžete přidat zeleninu, ale i třeba vařená vajíčka apod…. fantazii se meze nekladou.  Zarolujte.  Zabalte buď do pečicícho papíru nebo do fólie a dejte do ledničky ztuhnout. Po cca 6 hodinách lze krájet na tenké plátky a podávat spolu s pečivem.

TIP: Chřipkové období stále trvá - vyzkoušejte  Echinaceu se šípkem a zázvorem.